Los ingredientes de nuestro producto Galletas de Avena Integral Light son una elección saludable para la gente cada vez más consciente de su alimentación.

La investigación científica ha revelado numerosos beneficios nutricionales de la linaza debido a sus contenidos de proteína, grasa, lignina y fibra dietética.

La linaza es una rica fuente de "grasas saludables"

La linaza posee un perfil muy saludable de ácidos grasos. El aceite de la semilla es bajo en grasas saturadas y es alta en grasas poliinsaturadas. De las grasas poliinsaturadas benéficas para la nutrición, casi 16% pertenecen a la familia omega-6 principalmente en forma de ácido linoleico (LA), mientras el 57% pertenecen a la familia omega-3 principalmente en forma de ácido alfalinoleico (ALA). Ambos son ácidos grasos esenciales que no pueden ser producidos por el cuerpo y por tal motivo deben obtenerse en la dieta.

Los ácidos grasos son incorporados a las membranas de nuestras células del cuerpo para mantenerlas fluídas, permitiendo la entrada de importantes nutrientes y eliminando toxinas.

Los ácidos grasos esenciales son convertidos en sustancias llamadas eicosanoides que llevan a cabo funciones fisiológicas tales como la división y el crecimiento de células, formación de plaquetas (coagulación de la sangre), reacciones inflamatorias y función inmune. (Continúa)